福建科特派:协同舞台大创新源泉涌
2018年-12月-21日 14时:20分:00秒

  近日,记者走进位于连江县丹阳镇的华翔蛋鸡场,处处感受到科技创新为传统养殖业赋能。刚刚投用的“新农云”智慧养鸡平台,可动态监测鸡舍温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度、氨气浓度等指标,每座5万多只鸡的鸡舍仅配备一名管理员。如今,华翔出品的商品蛋可确保无抗生素、无激素、无禽流感。

  2016年,来自省农科院畜牧兽医研究所的科技特派员江斌,带领科技服务团队,与华翔蛋鸡场联合发起企业与专家合作项目——鸡场疫病防控的关键技术研究,合理构建健康养殖体系,生产出直击消费市场痛点的“无抗蛋”。12月1日,省农科院授予华翔蛋鸡场“科技示范基地”牌匾。

  作为“6·18”协同创新院现代产业分院依托单位,省农科院累计选派科技特派员逾4000人次,是全省选派科技特派员最多的单位之一。近年来,科特派不断创新科技助农理念,从单一科技输出走向协同创新。他们借助“6·18”平台,直面市场需求与产业动向,与地方政府、科研机构、现代农业经营主体深度互动,结成创新共同体,引领农业现代化。

  “当时的华翔,还是个存栏量仅3000多羽的小型养鸡场,由于管理粗放,蛋鸡球虫病感染率居高不下。”华翔蛋鸡场总经理陈晓华记得,为寻求对症良方,创业者们找到了江斌所在的省农科院畜禽水产诊疗中心。后者当时被称作“兽医110”,专门为畜禽养殖业提供疾病诊疗与养殖技术推广服务。

  结合门诊与实地诊断,江斌为陈晓华开出了“网上离地养殖+注射球虫疫苗”的药方。很快,蛋鸡成活率上来了。江斌团队因此与华翔蛋鸡场结下了不解之缘,并见证了它从郊外小场成长为拥有蛋鸡存栏量20万羽、年产新鲜鸡蛋300多万公斤的龙头企业。

  在过去的20余年间,江斌所在的“兽医110”科技团队,深耕畜禽养殖科技服务领域,不断输出现代养殖理念与技术,累计诊断各类畜禽疾病14万多例,接受电线%以上。

  这个过程中,江斌逐渐发现,当前的畜禽养殖业正悄然转型,并对科技服务提出了新要求。

  “以福州市生猪养殖产业为例,高峰时,全市大大小小的生猪养殖场有1万来家,如今,经多轮产业结构调整,仅余下160多家有资质的规模养殖场。”江斌表示,原有的小规模散户养殖模式,正逐渐被大规模的现代化畜牧养殖模式替代,而后者对智能化、健康养殖等新技术有更大的需求,“这就要求科技服务不能再局限于单向技术输出,而应该与企业、产业开展深度对接,以市场为导向,协同推进创新发展”。

  因此,江斌开始带领科技团队,在华翔蛋鸡场开展科技创新服务。2016年,江斌团队与华翔蛋鸡场签订企业与专家合作项目——鸡场疫病防控的关键技术研究。今年,双方又签订了专家工作站合作协议。

  “合作研究的核心内容是制定科学的疫苗免疫程序、建立免疫抗体评价机制、构建鸡场饲养管理技术规范与蛋品质量管控体系,实践健康养殖理念,确保所有商品蛋无抗生素、无激素、无禽流感、无大肠杆菌与沙门氏菌。”江斌说,如今,华翔蛋鸡场养殖成活率达95%以上,每羽蛋鸡产量能力提升至约每年19公斤,鲜有疫病发生。此外,科特派们还与晋江市绿色保健蛋品有限公司、漳州市素一农牧有限公司、南平市延平区圣鑫蛋鸡养殖专业合作社等建立了类似的协同合作关系,通过科技创新,赋能生态养殖。

  2014年6月18日,由省农科院牵头主办并作为依托单位的“6·18”虚拟研究院(现已更名为“6·18”协同创新院)现代农业分院挂牌成立。现代农业分院旨在搭建一个跨地区、跨领域的科技研发和技术交流平台,探索构建面向市场的现代农业技术研发与科研成果有效转移的新机制与新模式。

  通过新的平台,科特派正在八闽广大乡村,实践着科技服务新理念,讲述更多关于协同创新的故事。

  七叶一枝花是一种名贵的中药材,也是云南白药、片仔癀等“国字号”中成药的主要原料之一。由于人工栽培不易,只能依赖濒临枯竭的野生资源,七叶一枝花市场价格水涨船高。许多农民有意试水人工栽培,却因周期长、技术难度大而不得其法。

  2014年,福建承天农林科技发展有限公司找到来自省农科院生物资源所科技特派员苏海兰,希望能够通过科企合作,合力攻关七叶一枝花技术瓶颈。

  “承天公司为科研团队精选了15亩地,并资助了100万元的经费用于课题研究。”苏海兰说,经反复走访调研、田间试验,项目组在七叶一枝花育苗、种植等方面取得突破进展,“过去育苗周期长达2年,且出苗率仅2%左右,如今只需6个月,可实现30%出苗率;原来只能林下种植,每亩1000株为限,现在可实现大田种植,每亩种植密度近8000株”。

  如今,承天公司的七叶一枝花种植基地已从15亩扩建到了6000亩,预计将实现超过1.5亿元的经济效益。更重要的是,科企协同创新成果产生了辐射带动效应。周边农户广泛参与种植,规模近万亩。

  去年,“6·18”协同创新院现代农业分院和省农科院联合在30家企业挂牌成立科技示范基地,以项目形式,开展新品种新技术展示、中试、应用示范和技术需求征集等科企合作。例如,与福建乐隆隆食品科技有限公司合作组建福建罐藏食品联合技术创新中心,开展休闲罐藏食品行业共性关键技术研发攻关和新产品创制工作;与莆田闽中有机食品有限公司共建果蔬汁乳酸发酵技术示范基地,进行枇杷、杨桃、龙眼等乳酸发酵果汁饮料新产品研发创制和中试生产。

  在与地方政府、地方科研机构合作互动中,科技特派员同样探索出了多元的协同创新路径。

  “为缓解科研成果转化率低、企业自主创新能力不足、科研和生产两张皮等问题,我们选派科特派研发团队,集中优势资源,与政府或企业建立现代果业博士专家工作站,与龙头企业共建联合技术创新中心。”省农科院果树研究所负责人表示,博士专家工作站和联合技术创新中心逐渐成为科技服务的主要阵地。

  建宁县是著名的梨果之乡。来自果树所的科特派团队,与建宁县政府签订合作协议,设立博士专家工作站。几年来,双方合作建立“新玉”“晚翠”“早绣”等梨、黄桃、猕猴桃新品种示范园200亩,建立落叶果树新品种新技术示范园3950亩,辐射落叶果树栽培新技术4.5万亩以上,年均增加产量1.2万吨、增加收益3000万元以上。

  11月1日,省农业科学院南平分院在南平建阳区揭牌。这被认为是南平市创新科特派工作机制的又一创新模式。按计划,南平分院将探索形成可推广的区域分院发展模式与协同创新机制,组建生态农业、植物保护、生物技术和数字农业4个研究中心,通过打造区域性农业科技创新、示范、服务平台,持续为南平绿色农业、生态农业发展提供坚实的科技支撑。